Aguinaldo
Cervecería: Sangre de Malta
Origen: Chihuahua
Estilo: Foreign Stout
6.4 AVG
Cerveza con niveles altos de alcohol y un carácter muy pronunciado a tostado, como toque especial de la casa se agregó miel de agave orgánica e infusiones de coco que le dan un aroma y sabor contrastante. Lúpulos ingleses para un balance muy sutil
Erizo Navideño
Cervecería: Agua Mala
Origen: Baja California
10.3 AVG
Cerveza obscura y robusta exclusiva para la temporada, con tonos de jengibre, clavo y canela que le dan un aroma por asociación a las fiestas decembrinas. Se eligió 'erizo' por nombre ya que los erizos nos recuerda a una esfera en el árbol, en una época que nos invita al convivio y celebración.
Guadalupeda
Cervecería: 19° Norte
Origen: Ciudad de México
Estilo: Ponche Sout
7.5 AVG
40 IBUs
Es una cerveza con una base de Stout pero con ingredientes extras de algunas frutas de Temporada Navideña que le dan ligeros matices de un Ponche Navideño acompañado del perfil de una Stout.
Se recomienda su servido a una temperatura de 7° a 10° C y acompañarla con Pavo, Lomo, Tamales y Bacalao.
Carol
Cervecería: La Patrona
Oirgen: Ciudad de México
Estilo: Belgian Dark Strong Ale
9.2 AVG
Cerveza adicionada con piloncillo, canela, clavo, anís y ciruela pasa. La intensidad de sus sabores y su graduación alcohólica, te harán entrar en calor inmediatamente. Ideal en maridaje con lomo de cerdo con una salsa intensa o un pavo con salsa de frutos rojos.
Yule
Cervecería: Calavera
Origen: Estado de México
Estilo: Strong Dark Belgian Ale
10 AVG
Cerveza oscura de alta fermentación, con cepas especiales de levadura de Bélgica. De apariencia oscura, color rojizo y una ligera turbidez, esta cerveza se aromatiza con frutos y condimentos típicos de la temporada como tejocote, guayaba y especias, tratando de crear una sinfonía multicultural de sabores que asociamos con la celebraciones de Navidad.