Si ya elaboras cerveza de forma casera o artesanal, o has pensado en emprender una, te compartimos cinco razones por las que deberías asistir a Cerveza México 2018.
Congreso: la voz de los expertos
El Congreso Cerveza México te da la oportunidad de escuchar de primera mano la experiencia y conocimiento de expertos nacionales e internacionales, ya que reúne a los profesionales de la cerveza artesanal en un foro que invita al conocimiento, la reflexión y la discusión sobre los temas y tendencias que hoy importan dentro de la industria cervecera. Durante el ciclo de conferencias se tocarán temas de producción, fiscales, desarrollo o crecimiento del negocio, colaboraciones, casos de éxito, y hasta secretos para ganar en una competencia cervecera.
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Talleres: manos a la obra!
Como un complemento del congreso, los talleres te dan la oportunidad de poner en práctica nuevos conocimientos de la mano de los mismos expertos de la industria. En esta ocasión abarcan desde: tratamiento y evaluación de insumos, sanitización, evaluación sensorial e identificación de defectos en la cerveza.
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Proveedores: hablemos de negocios
La Expo Cerveza México reúne bajo un mismo techo a la cadena productiva de la cerveza. En ella encontrarás a importadores, distribuidores y proveedores con los que podrás asesorarte y hacer negocios para emprender o desarrollar tu cervecería.
Cerveceros: compartiendo experiencias
Dentro de los más de 150 expositores que se presentarán en la Expo, podrás conocer a productores de cerveza artesanal de distintas ciudades del país, con los que podrás platicar para aprender de sus experiencias, y por supuesto, degustar su oferta de cervezas.
Consumidores: entendiendo el mercado
Y por último, pero no menos importante, podrás entrar en contacto con miles de consumidores, desde los principiantes hasta los más conocedores, de todas las edades y perfiles demográficos. Con ellos podrás platicar de sus gustos y expectativas acerca de lo que buscan en el mundo de la cerveza artesanal.
Así que si aún no te has decidido, ¿qué esperas? La cita es:
- Congreso: 25 y 26 de octubre en el Auditorio HIR
- Talleres: 26 y 27 de octubre en el Salón Mexica
- Expo de proveedores: 26 y 27 de octubre en el Salón Mexica del Pepsi Center
- Expo de cerveceros y distribuidores: 26 a 28 de octubre en el Salón Maya 4 del Pepsi Center.
Para mayor información visita: https://www.cervezamexico.com/